Правильне та здорове харчування стало не лише трендом, а й необхідністю, щоб підтримувати фізичне та ментальне здоров’я на належному рівні. Серед суперфудів виділяється унікальний продукт – насіння конопель. Вони складаються з рослинних білків та жирів, які легко засвоюються організмом і не викликають алергічних реакцій. Конопляний білок складається з амінокислот, які є незамінними для будівництва клітин організму. Регулярне вживання продуктів коноплярства допомагає нормалізувати артеріальний тиск, знизити рівень холестерину, нормалізувати травлення та роботу всіх систем організму. Щоб почуватися бадьорим і наповненим силами, рекомендуємо купити насіння конопель і включити їх у свій раціон на постійній основі.
У кулінарії використовуються очищені від зовнішньої оболонки насіння коноплі та конопляна олія холодного віджиму. Ці продукти рекомендується вживати дозовано, щоб не спровокувати розлад кишечника від великої кількості харчових волокон.
Конопляна каша
Щоб наповнити свій день енергією, рекомендуємо почати його з корисної та поживної конопляної каші. Для її приготування насіння конопель замочують у холодній воді на ніч і проварюють у воді або молоці у співвідношенні 1:2 або 1:3 — все залежить від того, наскільки густу страву ви хочете отримати. Час приготування не перевищує 20 хвилин. Кашу необхідно періодично помішувати, щоб вона не пригоріла, а за необхідності додати води. Для заправки використовують будь-яку олію та спеції, також можна додати сухофрукти або горіхи.
Сирники
Ця страва стала класичним сніданком для багатьох. Урізноманітнити його смак і додати корисних нутрієнтів допоможуть насіння конопель. Секрету приготування сирників немає. Можна використовувати будь-який рецепт і доповнити його насінням конопель. На 500 грн. сиру рекомендується використовувати 2-3 ст. ложки насіння конопель. Сирники обсмажують або запікають у духовці до золотистої скоринки і подають із будь-якими топінгами, ягодами чи горішками.
Ягідне смузі
Для приготування смузі потрібно взяти 2-3 ст. ложки насіння конопель, 200 мл будь-якої рідини (вода, молоко, сік і т.д.), 150 гр будь-яких ягід, банан. Усі інгредієнти з’єднати та подрібнити у блендері до отримання однорідної маси. Можна використовувати заморожені ягоди та банан, таким чином ви отримаєте охолодний та поживний сніданок, актуальний для теплої пори року.